perjantai 26. huhtikuuta 2019

Kevät!

Oon nauttinut kevään saapumisesta täydellä sydämellä. Valo ja lämpö hellivät mieltä ja kehoakin, vaikka toisina päivinä huomaan myös valoisuuden väsyttävän puolen. 

Piha on sulanut ja hiekkalaatikolla tehty jo monenlaisia kakkuja. Eilen alettiin rakentaa esikoisen kanssa pientä risumajaa pihapuun ympärille. Hän oli siitä niin onnellinen. Viime syksynä kohmeiseen maahan tunkeneeni sipulikasvit on itäneet ja puskevat nyt keltaisia, valkoisia ja violetteja kukkia. Ensimmäiset voikukat näin kaupungilla ja sekös vasta on kevään (ja kesän) merkki!

Mieli on ollut hyvä ja keveä. Samaan aikaan on ollut vaikeitakin asioita elämässä, mutta huomaan kevään antaneen todella paljon energiaa ja iloa kaikkeen. Syksyn suunnitelmat on selkeät ja varmistuneet: kirjoitan niistä kun on nimiä papereissa! 💚

Eilen räjäytin yhden tilpehöörikaapin keittiössä ja järjestin sen uudelleen. Kevätpuuhia. Pieniä sisustushommia, kevätvaatteiden inventoimista, haravoimista, grillin pesua, kaikenlaista ulkoilua.

torstai 11. huhtikuuta 2019

Ihania suklaakeksejä!

Ollessani ystävän luona yökylässä hän hemmotteli mua mm. suussasulavilla suklaakekseillä, jotka jätettiin keskeltä hiukan pehmeiksi. Resepti jäi kuitenkin saamatta, joten etsin netistä sellaisen. Nyt uunissa jo toinen satsi. Nää on tosi hyviä!

On muutenkin ihana päästä toisten ruokapatojen äärelle. Inspiroidun ehkä eniten juuri ystävien tarjoamasta ruoasta ja monesti kokeilen samoja sitten kotona. Usein niistä voi tulla uusia suosikkejakin ja vähintään virkistävää vaihtelua oman ruokarepertuaarini keskelle.

Välillä unohdan, että voisin tehdä ihan mitä tahansa ruokia arkeamme ilostuttamaan. Helposti tulee tehtyä aina niitä samoja, koska onhan ne helppoja ja niihin osaa ostaa ainekset kaupasta suurempia miettimättä. Ystävän tehdessä jotain uudenlaista ja huippuhyvää tajuan yhtäkkiä, että minäkin voisin.

Oon ollut kotona lasten kanssa niin monta vuotta, että ei ole ihmekään, että jotkut samat ruoat alkaa tulla jo korvista ulos. Toki vaihteluakin on harrastettu ja uusia ohjeita yritetty ottaa käyttöön. Tämäkin on yksi asia, joka muuttuu syksyllä kun palaan töihin. Koska koko perheemme syö sitten töissä ja päiväkodissa, ruoanlaittoa on selvästi vähemmän. Hassua.

Nyt uuni piippaa, pitää ottaa keksit pois. Varhaiskaalikeittokin kiehuu täyttä höyryä ja taitaa olla valmista. Löysin jääkaapin perukoilta kaalin, joka piti ehdottomasti jo käyttää pois. Nam nam!

Tein muuten tällä kertaa pienempiä keksejä ja sain aikaiseksi 26 kpl. Ohjeen mukaan kun tekee niin saa sellaisia tosi isoja. Nekin toimii 💗 mutta halusin kokeilla nyt itse näitä sirompia, tulevia kesäjuhliakin ajatellen. Tästä linkistä pääset Suklaapossun ohjeeseen: https://kotiliesi.fi/suklaapossu/sitkeat-isot-suklaahippukeksi/.

Makoisaa loppuviikkoa kaikille!

keskiviikko 10. huhtikuuta 2019

Asioilla on monia puolia

Ai että meidän lapset on nauttineet tästä takatalvesta. "Lumihommiin!" huutaa pienempikin ja lähtee mielellään rämpimään. Me monet aikuiset taas tunnutaan kaipaavan jo kevättä, varsinkin kun saatiin siitä maistiaisia jo tässä parina päivänä. Mutta kevät tulee kyllä, ei hätää. Yhtä nopeasti kuin tämä lumikin tuli parissa päivässä, voi se sulaa.

Asioilla on monia puolia. Se ei kuitenkaan tarkoita sitä, etteikö saisi harmistua uudesta lumesta ja tuulesta ja kylmyydestä näin huhtikuun puoltaväliä lähestyttäessä. Muakin harmittaa! Sitä vaan, että on kiva nähdä lasten silti nauttivan ja ottavan ilon irti siitä mitä on tarjolla. Lapset osaa elää hetkessä.